La Ana și Ion

Restaurant, Constanța

Informații

Meniu delivery

Gustări calde

În sos de brânzeturi dobrogene ușor mucegăite
Găteală machidonească cu ardei prăjiți, roșii și brânză.
Fiartă în lapte, marinată în ulei de măsline, cu ierburi aromate, apoi friptă, ajunge la tine cu sos de usturoi și lămâie.
Brânzeturi diferite, în mămăligi împăturite, cu ouă mici prepelițite, totul în cuptor încins.
Serviți clasic cu muștar de Dijon și castravete murat.
Îi servim fripți și pe salate potrivite cu sos din ulei de măsline extra virgin, usturoi și zeamă de lămâie, dar și cu firișoare de kapia la gheață
Gătiți în tigăi asezonați cu salate și portocale, alături de un sos de busuioc.

Contul meu