Pizzico

Clasica reteta italiana

Prosciutto e funghi sunca si ciuperci in sos cremos si usor de smantana

Ulei de măsline, usturoi, fulgi de ardei roșu, parmezan

Ou, pancetta affumicata, parmezan

sos de rosii cu busuioc , parmezan, mozarella la cuptor, usturoi

Tagliatelle, sos ragu, ulei de masline, usturoi, sos de rosii, parmezan 200g/150g/20g

Servit cu sos din patru feluri de brânză

Piept de pui și roșii uscate la soare, într-un sos cremos și ușor de smantana

Sote de legume proaspete, ciuperci, ardei, brocoli, rosii, parmezan, usturoi în ulei de măsline

servite cu cea mai buna branza feta

Paste, rosii cherry confiate, sos pesto, usturoi, parmezan

Paste, creveti, crema de trufe, smantana, usturoi, parmezan

Paste, muschi de vita, rosii cherry, peperoncino, ardei iute, usturoi, parmezan

Spaghetti, file dorada, sos de ulei de masline cu patrunjel, unt, pecorino, lamaie 200g/100g/45g/10g/15g

Tagliatelle, vin alb, fructe de mare, ardei iute, rosii cherry, sos de rosii, bisque creveti, piper negru, ulei de masline, usturoi 200g/150g/50g/70g

Somon, sos de portocala si grefa, ceapa, busuioc, rosii cherry 200g/10g/10g/10g/25g

Tagliatelle, sos trufe, fasii de vita, pecorino, parmezan, ciuperci champignon, smantana 400g/20g